Neues vom Lamplhof

Was ist so los auf’m Lamplhof?

Hier erfahrt ihr alles zu Neuerungen, aktuellen Veranstaltungen oder Ereignissen auf unserem Hof! Um nichts Neues zu verpassen, könnt ihr uns auch auf Instagram und Facebook folgen.

NEU – Bestellung zur Abholung im Laden per WhatsApp!

NEU – Bestellung zur Abholung im Laden per WhatsApp!

Sie können gern Ihre Waren zur Abholung im Laden vorbestellen. Senden Sie uns hierzu Ihre Bestellung mit Abholtag und Name … ... weiterlesen.

Was macht qualitatives Rindfleisch aus?

Was macht qualitatives Rindfleisch aus?

In Zusammenarbeit mit dem Team von „Unsere Bayrischen Bauern“ ist dieses tolle Video über die Frage nach gutem Fleisch entstanden. ... weiterlesen.

Wir sind digitale Champions!

Wir sind digitale Champions!

Wir freuen uns sehr, dass wir vom Bayrischen Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie als Vorreiter für die Digitalisierung im … ... weiterlesen.

Der Lamplhof im Port Culinaire

Der Lamplhof im Port Culinaire

Mit großer Freude präsentieren wir euch den neuen Artikel über den Lamplhof, erschienen in der aktuellen Ausgabe des Fachmagazins für … ... weiterlesen.

Der Lamplhof für ein starkes Bayern

Der Lamplhof für ein starkes Bayern

Wir freuen uns euch den Beitrag über unseren Hof in der Spiegel-Beilage "Starkes Land Bayern" über die Metropolregion München vorstellen … ... weiterlesen.

Sous Vide Garzeiten

Sous Vide Garzeiten

Bei Sous-Vide werden die Zutaten in Vakuum verpackt und im Wasserbad gegart. Das Fleisch erreicht somit immer den perfekten Gar … ... weiterlesen.

Steaktasting Seminar

Steaktasting Seminar

Du liebst gutes Fleisch und wolltest schon immer wissen, welche Cuts es gibt und von welchen Teilen des Ox diese … ... weiterlesen.

Ox – from Nose to Tail

Ox – from Nose to Tail

Unser neues Seminar!

Ox – from Nose to Tail – Das ganze Tier kreativ veredeln Es geht Dir um gutes Fleisch vom gesunden … ... weiterlesen.

Unser Fleisch bequem online kaufen

Unser Fleisch bequem online kaufen

Lebensmittel online einzukaufen, ist noch nicht weit verbreitet. Doch gerade unser Fleisch, veredelt durch speziellen Zuschnitte und Reifeverfahren, wird in … ... weiterlesen.


Ältere Artikel

Der Lampl-Hof in den Medien

Presseberichte über uns

Dialog auf dem Lamplhof

02. Juni 2022

Nachdem im bayerischen Kabinett der Beschluss zur Senkung der Fleischhygienegebühren gefallen ist, trafen sich Ministerpräsident Dr. Markus Söder ...

Das Schlachten betrachten

27. Mai 2022

Ministerpräsident Markus Söder und Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber besuchen den Lampl-Hof mit angeschlossener Metzgerei. Söder nennt Import-Fleisch "Krempel"...

Politprominenz auf dem Lampl-Hof

26. Mai 2022

Pfaffenhofen – Hoher Besuch am Mittwochnachmittag auf dem Lampl-Hof in Pfaffenhofen! Bayerns Ministerpräsident Markus Söder und Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber besuchten den Lampl-Hof ...

Termine von Dr. Markus Söder

24. Mai 2022

Am Mittwoch, 25. Mai, 9.30 Uhr, besucht Ministerpräsident Dr. Markus Söder die Eröffnung der Wirtschafts-, Informations- und Regionalausstellung „wir.live“ in Dillingen und macht dort...

Wo auch die Seele satt wird

27. April 2022

Man soll dem Leib etwas Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Das ist das Motto von Anna und Julia Grenzebach für ihren Hofladen in Grasbrunn...

Diese Hofläden in und um München solltest du kennen

27. Mai 2021

Regional, biologisch, nachhaltig – Lebensmittel direkt vom Erzeuger in der Region zu kaufen hat viele Vorteile. Hier verraten wir dir, wo du die besten Hofläden in und um München findest...

Coronavirus: 8 Tipps, wie Sie Ihren Hofladen sicher machen

02. April 2020

Hofläden, Wochenmärkte, Verkaufsautomaten haben dank Coronakrise Hochbetrieb. Wir haben 8 Tipps, wie Sie mit einfachen Mitteln die Kunden und sich absichern können...

Glückliche Ochsen

12. Juni 2017

Die Familie Lampl hat auf ihrem Hof bei Pfaffenhofen an der Glonn einen Wohlfühlstall errichtet, der mit einer digitalen Klimaanlage und Robotern ausgestattet ist. Auch Besucher einer georgischen Delegation sind beeindruckt...

verpasst nichts mehr!

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Zubereitungstipps, unsere tägliche Arbeit, Neues vom Lamplhof und fleischige Insirationen gibts mehrmals die Woche auf Insta!

Hol dir den Geschmack von saftigen Steaks direkt nach Hause! 🥩🍴 In unserem neuesten Video teilen wir Einblicke und Expertentipps aus unserem Nose to Tail Seminar um sicherzustellen, dass dein nächstes Grillfest ein voller Erfolg wird. 🍖🔥 Lass dich inspirieren und verwöhne deinen Gaumen mit unserem delikaten Fleisch. Folge uns für mehr exklusive Inhalte und bleibe auf dem Laufenden! 😋 #SteakSeminar #Grillen #Fleischliebhaber #Köstlichkeiten #Meisterkoch

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Hol dir den Geschmack von saftigen Steaks direkt nach Hause! 🥩🍴 In unserem neuesten Video teilen wir Einblicke und Expertentipps aus unserem Nose to Tail Seminar um sicherzustellen, dass dein nächstes Grillfest ein voller Erfolg wird. 🍖🔥 Lass dich inspirieren und verwöhne deinen Gaumen mit unserem delikaten Fleisch. Folge uns für mehr exklusive Inhalte und bleibe auf dem Laufenden! 😋 #SteakSeminar #Grillen #Fleischliebhaber #Köstlichkeiten #Meisterkoch

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Hier sind kleine Eindrücke vom Seminar vergangenes Wochenende! Alles ist reibungslos gelaufen und die Teilnehmer haben viel gelernt. Danke an das engagierte Team! Freuen uns darauf, unsere Erfahrungen bald mit euch zu teilen! 😊👍🥩🍖

#videointhemaking #metzger #lamplhof #metzgerei #videointhemaking #pfaffenhofen #steaks #ochsen #hofmetzgerei

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Hier sind kleine Eindrücke vom Seminar vergangenes Wochenende! Alles ist reibungslos gelaufen und die Teilnehmer haben viel gelernt. Danke an das engagierte Team! Freuen uns darauf, unsere Erfahrungen bald mit euch zu teilen! 😊👍🥩🍖 #videointhemaking #metzger #lamplhof #metzgerei #videointhemaking #pfaffenhofen #steaks #ochsen #hofmetzgerei

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ein kleiner Zusammenschnitt aus der Weihnachtswoche - wir möchten uns an dieser Stelle ganz herzlich bei allen Kunden und Geschäftspartnern bedanken und wünschen euch ein gesegnetes Weihmachtsfest und einen guten Rutsch in da neue Jahr - liebe Grüße euer OXIANER TEAM

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ein kleiner Zusammenschnitt aus der Weihnachtswoche - wir möchten uns an dieser Stelle ganz herzlich bei allen Kunden und Geschäftspartnern bedanken und wünschen euch ein gesegnetes Weihmachtsfest und einen guten Rutsch in da neue Jahr - liebe Grüße euer OXIANER TEAM

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Genuss verschenken? Da haben wir bestimmt das passende für dich❤️🎁🥩

Egal ob unsere Seminare, unser kulinarisches Wertpapier, individuelle Geschenkkörbe oder unsere hausgemachten fertigen Gerichte im Glas - es ist für jeden etwas dabei…

Wir versenden unsere Genusspakete gerne deutschlandweit - melde dich einfach bei uns, wir beraten dich gerne❤️

#lamplhof #ochsenfleisch #oxenfleisch #genussverschenken #fertigegerichteimglas #fertigegerichtenachhauseliefern #gutscheinemünchen #metzgerhandwerk #fleischsommelierdeutschland

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Genuss verschenken? Da haben wir bestimmt das passende für dich❤️🎁🥩 Egal ob unsere Seminare, unser kulinarisches Wertpapier, individuelle Geschenkkörbe oder unsere hausgemachten fertigen Gerichte im Glas - es ist für jeden etwas dabei… Wir versenden unsere Genusspakete gerne deutschlandweit - melde dich einfach bei uns, wir beraten dich gerne❤️ #lamplhof #ochsenfleisch #oxenfleisch #genussverschenken #fertigegerichteimglas #fertigegerichtenachhauseliefern #gutscheinemünchen #metzgerhandwerk #fleischsommelierdeutschland

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Schon entdeckt? Leckere Oxenbrust in Meerretichsoße - ungekühlt haltbar, perfekt wenn es schnell gehen muss😋👍🏻🐂🔪🥩

#lamplhof #oxenfleisch #ochsenfleisch #wissenwosherkommt #hausgemacht #butchersofinstagram #metzgerhandwerk #genusspur #fixundfertiggekocht #eadb #fleischsommelierdeutschland

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Schon entdeckt? Leckere Oxenbrust in Meerretichsoße - ungekühlt haltbar, perfekt wenn es schnell gehen muss😋👍🏻🐂🔪🥩 #lamplhof #oxenfleisch #ochsenfleisch #wissenwosherkommt #hausgemacht #butchersofinstagram #metzgerhandwerk #genusspur #fixundfertiggekocht #eadb #fleischsommelierdeutschland

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Porterhouse Steak vom Ox🥩🔪🐂

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NEWS: Es gibt wieder neue Termine für unsere beliebten Seminare.

Wenn du also noch auf der Such nach einem passenden Weihnachtsgeschenk - ganz egal ob für euch privat, beruflich, als Mitarbeiter oder Teamevent, dann bist du bei uns genau richtig.

Gebucht werden können unsere Genussseminare direkt über unseren Onlineshop oder in unserer Hofmetzgerei.

 Ab 14 Personen vereinbaren wir gerne einen individuellen Termin mit euch. Wir freuen uns😀❤🥩

 #fleisch #fleischer #fleischerhandwerk #fleischistmeingemüse #metzgerei #lamplhof #lamplhofmetzgerei #lamplhofhofmetzgerei #fleischsommelier #steak #steaktasting

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NEWS: Es gibt wieder neue Termine für unsere beliebten Seminare. Wenn du also noch auf der Such nach einem passenden Weihnachtsgeschenk - ganz egal ob für euch privat, beruflich, als Mitarbeiter oder Teamevent, dann bist du bei uns genau richtig. Gebucht werden können unsere Genussseminare direkt über unseren Onlineshop oder in unserer Hofmetzgerei. Ab 14 Personen vereinbaren wir gerne einen individuellen Termin mit euch. Wir freuen uns😀❤🥩 #fleisch #fleischer #fleischerhandwerk #fleischistmeingemüse #metzgerei #lamplhof #lamplhofmetzgerei #lamplhofhofmetzgerei #fleischsommelier #steak #steaktasting

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Am Sonntag ist wieder Bauernmarktmeile in München - und wir sind dabei! 💪🍔

Morgen, am Sonntag den 25.09.2022, findet nach einer zweijährigen Corona-Pause endlich wieder die Bauernmarktmeile in München am Odeonsplatz statt. Hier bieten Direktvermarkter aus Bayern ihre selbst erzeugten Produkte an, und wir sind auch wieder mit einem Stand dabei.
Bei uns gibt es saftige Oxenburger und knackige Oxenwürstel. Außerdem haben wir noch einen Teil unserer Rohwürstel dabei, und unsere Gerichte im Glas - ungekühlt haltbar! 🐂👍❤

Besucht uns an unserem Stand und sichert euch einen leckeren Oxenburger... 🍔🍔🍔

#lamplhof #lamplhofhofmetzgerei #ochsenfleisch #oxenfleisch #oxenburger #ochsenburger #burger #burgerlove #bratwurstsemmel #wirliebenwaswirtun #wissenwosherkommt #wissenwasdrinist #direktvombauern #dirketvomerzeuger #einkaufenaufdembauernhof #hofladen #metzgerei #bauernmarktmeile #bauernmarktmeilemünchen

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Am Sonntag ist wieder Bauernmarktmeile in München - und wir sind dabei! 💪🍔 Morgen, am Sonntag den 25.09.2022, findet nach einer zweijährigen Corona-Pause endlich wieder die Bauernmarktmeile in München am Odeonsplatz statt. Hier bieten Direktvermarkter aus Bayern ihre selbst erzeugten Produkte an, und wir sind auch wieder mit einem Stand dabei. Bei uns gibt es saftige Oxenburger und knackige Oxenwürstel. Außerdem haben wir noch einen Teil unserer Rohwürstel dabei, und unsere Gerichte im Glas - ungekühlt haltbar! 🐂👍❤ Besucht uns an unserem Stand und sichert euch einen leckeren Oxenburger... 🍔🍔🍔 #lamplhof #lamplhofhofmetzgerei #ochsenfleisch #oxenfleisch #oxenburger #ochsenburger #burger #burgerlove #bratwurstsemmel #wirliebenwaswirtun #wissenwosherkommt #wissenwasdrinist #direktvombauern #dirketvomerzeuger #einkaufenaufdembauernhof #hofladen #metzgerei #bauernmarktmeile #bauernmarktmeilemünchen

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Live im TV!!! 👍🎥

Annemarie Lampl ist die Gründerin der Lamplhof Hofmetzgerei, die Chefin im Laden und die gute Seele des Betriebs. ❤️❤️❤️
Am Montag, den 19.09.22, um 10:05 Uhr könnt ihr sie im TV sehen - LIVE - auf BR Heimat in der Sendung

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Live im TV!!! 👍🎥 Annemarie Lampl ist die Gründerin der Lamplhof Hofmetzgerei, die Chefin im Laden und die gute Seele des Betriebs. ❤️❤️❤️ Am Montag, den 19.09.22, um 10:05 Uhr könnt ihr sie im TV sehen - LIVE - auf BR Heimat in der Sendung "Habe die Ehre", im "Ratsch" mit Johannes Hitzelberger. Anlass ist die Bauernmarktmeile am 25.09.22 in München, bei der der Lamplhof dieses Jahr natürlich wieder vertreten sein wird. 🐂🍔 Annemarie Lampl ist seit Anfang an bei der Bauernmarktmeile dabei und spricht über den Lamplhof, unser besonders Oxenfleisch und noch vieles mehr. Schaut doch mal rein und lasst euch ihren Live-Auftritt nicht entgehen! 👍❤🐂 #lamplhof #lamplhofhofmetzgerei #ochsenfleisch #oxenfleisch #wissenwosherkommt #wissenwasdrinist #mehrgeschmack #bestesfleisch #steak #burger #wirliebenwaswirtun #liveauftritt #brheimat #habedieehre #einkaufenaufdembauernhof #hofladen #direktvombauern #direktvomerzeuger #bauernmarktmeile

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Besucht unseren ShopFeinste Schmankerl aus unserer hofeigenen Metzgerei

Findet unsere Burgerpatties, Short Ribs, Wammerl, Ochsenbraten, Ochsenfetzen, Steak, Bavette, Côte de Boeuf, Entrecôte, Filet, Flanksteak, Fonduefleisch, Geschnetzeltes, Gyros, Hackfleisch im Online-Shop oder kommt direkt bei uns im Hofladen vorbei!

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