Neues vom Lamplhof

Was ist so los auf’m Lamplhof?

Hier erfahrt ihr alles zu Neuerungen, aktuellen Veranstaltungen oder Ereignissen auf unserem Hof! Um nichts Neues zu verpassen, könnt ihr uns auch auf Instagram und Facebook folgen.

Unser Fleisch bequem online kaufen

Unser Fleisch bequem online kaufen

Lebensmittel online einzukaufen, ist noch nicht weit verbreitet. Doch gerade unser Fleisch, veredelt durch speziellen Zuschnitte und Reifeverfahren, wird in … ... weiterlesen.

Unsere hofeigene Schlachtung

Unsere hofeigene Schlachtung

Seit ein paar Wochen schlachten wir unsere Oxen selbst, direkt am Hof in unserem eigenen Schlachthaus! Es war schon immer … ... weiterlesen.

Der neue Lamplhof-Internetauftritt

Der neue Lamplhof-Internetauftritt

Es ist geschafft! Unser neuer Internetauftritt ist fertig und versorgt Sie ab sofort mit vielen Informationen rund um den Lamplhof … ... weiterlesen.

Seminare auf dem Lamplhof – das perfekte Geschenk!

Seminare auf dem Lamplhof – das perfekte Geschenk!

Holen Sie sich Tipps vom Profi! … ... weiterlesen.

Und was verschenken Sie an Weihnachten?

Und was verschenken Sie an Weihnachten?

Ihnen fehlt noch die zündende Idee, was Sie zum Fest verschenken? Wir hätten das etwas für Sie: Schenken Sie Genuss, … ... weiterlesen.

Wir eröffnen unsere neue Hofmetzgerei!

Wir eröffnen unsere neue Hofmetzgerei!

Nach einigen Monaten Vorbereitung, Planung und Umbau stehen wir nun glücklich in unseren neu gestalteten Räumen: was bis vor … ... weiterlesen.


Ältere Artikel

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Der Lampl-Hof in den Medien

Presseberichte über uns

Dialog auf dem Lamplhof

02. Juni 2022

Nachdem im bayerischen Kabinett der Beschluss zur Senkung der Fleischhygienegebühren gefallen ist, trafen sich Ministerpräsident Dr. Markus Söder ...

Das Schlachten betrachten

27. Mai 2022

Ministerpräsident Markus Söder und Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber besuchen den Lampl-Hof mit angeschlossener Metzgerei. Söder nennt Import-Fleisch "Krempel"...

Politprominenz auf dem Lampl-Hof

26. Mai 2022

Pfaffenhofen – Hoher Besuch am Mittwochnachmittag auf dem Lampl-Hof in Pfaffenhofen! Bayerns Ministerpräsident Markus Söder und Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber besuchten den Lampl-Hof ...

Termine von Dr. Markus Söder

24. Mai 2022

Am Mittwoch, 25. Mai, 9.30 Uhr, besucht Ministerpräsident Dr. Markus Söder die Eröffnung der Wirtschafts-, Informations- und Regionalausstellung „wir.live“ in Dillingen und macht dort...

Wo auch die Seele satt wird

27. April 2022

Man soll dem Leib etwas Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Das ist das Motto von Anna und Julia Grenzebach für ihren Hofladen in Grasbrunn...

Diese Hofläden in und um München solltest du kennen

27. Mai 2021

Regional, biologisch, nachhaltig – Lebensmittel direkt vom Erzeuger in der Region zu kaufen hat viele Vorteile. Hier verraten wir dir, wo du die besten Hofläden in und um München findest...

Coronavirus: 8 Tipps, wie Sie Ihren Hofladen sicher machen

02. April 2020

Hofläden, Wochenmärkte, Verkaufsautomaten haben dank Coronakrise Hochbetrieb. Wir haben 8 Tipps, wie Sie mit einfachen Mitteln die Kunden und sich absichern können...

Glückliche Ochsen

12. Juni 2017

Die Familie Lampl hat auf ihrem Hof bei Pfaffenhofen an der Glonn einen Wohlfühlstall errichtet, der mit einer digitalen Klimaanlage und Robotern ausgestattet ist. Auch Besucher einer georgischen Delegation sind beeindruckt...

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Bavette, mein Lieblingsstück 🥩 Hier zeige ich euch wo es rausgeschnitten wird. Da das Video etwas länger geht als normalerweise, gibt es hier ein YouTube-Link: https://youtu.be/lvRNp7tvoAY?si=3MxgCUf3W4IIIvLP #lamplhof #metzgerei #metzger #bayern #hofladen #oxn #bavette #zerlegung

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Es ist endlich soweit - unser neue Seminar ist da - MICHI´S BURGER & BBQ SEMINAR 🍔🔪🙌 Lasst euch zeigen, wie man das perfekte BBQ Low and Slow sowie richtig gute Burger zubereitet. Wir zeigen euch, wo die Cuts herausgeschnitten werden und wie man diese richtig pariert, würzt und was man braucht damit man richtig gute Burgerpatties selber machen kann.
Natürlich alles in einer lockeren und entspannten Atmosphäre, wo der Genuss nicht zu kurz kommt😊 Wir freuen uns auch euch👍👍👍 - Die Termine findet ihr in unserem Shop oder direkt bei uns im Laden

#lamplhof #metzgerei #butcher #bbq #lowandslow #butchersofinstagram #brisket #burger #ribs

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Es ist endlich soweit - unser neue Seminar ist da - MICHI´S BURGER & BBQ SEMINAR 🍔🔪🙌 Lasst euch zeigen, wie man das perfekte BBQ Low and Slow sowie richtig gute Burger zubereitet. Wir zeigen euch, wo die Cuts herausgeschnitten werden und wie man diese richtig pariert, würzt und was man braucht damit man richtig gute Burgerpatties selber machen kann. Natürlich alles in einer lockeren und entspannten Atmosphäre, wo der Genuss nicht zu kurz kommt😊 Wir freuen uns auch euch👍👍👍 - Die Termine findet ihr in unserem Shop oder direkt bei uns im Laden #lamplhof #metzgerei #butcher #bbq #lowandslow #butchersofinstagram #brisket #burger #ribs

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Gulaschsuppe 😎

Unsere hausgemachten Gläser warten auf euch! 😁

#hausgemacht #gläser #lamplhof #metzgerei #oxn #ochsen #bayern #fleisch

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Gulaschsuppe 😎 Unsere hausgemachten Gläser warten auf euch! 😁 #hausgemacht #gläser #lamplhof #metzgerei #oxn #ochsen #bayern #fleisch

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Unser beliebtes Oxenkesselfleischessen🐂🔪🥩 steht an - meldet euch schnell an, es ist nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen verfügbar.

Gibt's natürlich auch ToGo - 

Anmeldung klappt einfach und schnell über unseren Whats App Account unter der Tel. 08134 92808 Wir freuen uns auf euch😊😊😊

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Flank Steak und Bavette 🥩 Hier zeige ich euch wo es rausgeschnitten wird. Da das Video etwas länger geht als normalerweise, gibt es hier ein YouTube-Link: https://www.youtube.com/watch?v=VNfVL2WcXno&t=12s #lamplhof #lamplhofmetzgerei #metzgerei #bayern #oxn #schlachtung #bavette #flanksteak #rind #ochsenfleisch #fleisch #premium

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Teil 2 - Flache Schulter Klassiker der bayerischen Küche! Wir machen heute aus der flachen Schulter ein Flat Iron Steak 🥩 #premium #fleisch #cut #flatironsteak #oxn #ironsteak #lamplhof #metzgerei #lamplhofmetzgerei #bayern #hofladen #lampl

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Teil 1 - Flache Schulter Klassiker der bayerischen Küche! Wir machen heute aus der flachen Schulter ein Flat Iron Steak 🥩 #premium #fleisch #cut #flatironsteak #oxn #ironsteak #lamplhof #metzgerei #lamplhofmetzgerei #bayern #hofladen #lampl

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🥩 Fleischreifung - heute erklärt euch Michael Lampl, was bei der Fleischreifung passiert und warum wir unser Oxenfleisch reifen lassen, damit bei euch der perfekte Genuss auf dem Teller landet. 😁 #lamplhof #lamplhofmetzgerei #metzgerei #metzger #bayern #münchen #oxn #fleisch #qualität

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Hausgemachte Gläser 🎁 Ob Weihnachtsgeschenk, Geburtstagsgeschenk, für ein Hausbesuch oder eine Grillparty, unsere Gläser sind das perfekte Mitbringsel. 😁 Schaut vorbei oder im Onlineshop 💪🏽🔥 #hausgemachtegläser #lamplhof #metzgerei #bayern #pfaffenhofen #lamplhofmetzgerei #geschenk #weihnachtsgeschenk #

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Findet unsere Burgerpatties, Short Ribs, Wammerl, Ochsenbraten, Ochsenfetzen, Steak, Bavette, Côte de Boeuf, Entrecôte, Filet, Flanksteak, Fonduefleisch, Geschnetzeltes, Gyros, Hackfleisch im Online-Shop oder kommt direkt bei uns im Hofladen vorbei!

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