Neues vom Lamplhof

Was ist so los auf’m Lamplhof?

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Wir sind digitale Champions!

Wir sind digitale Champions!

Wir freuen uns sehr, dass wir vom Bayrischen Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie als Vorreiter für die Digitalisierung im … ... weiterlesen.

Der Lamplhof im Port Culinaire

Der Lamplhof im Port Culinaire

Mit großer Freude präsentieren wir euch den neuen Artikel über den Lamplhof, erschienen in der aktuellen Ausgabe des Fachmagazins für … ... weiterlesen.

Und was verschenken Sie an Weihnachten?

Und was verschenken Sie an Weihnachten?

Ihnen fehlt noch die zündende Idee, was Sie zum Fest verschenken? Wir hätten das etwas für Sie: Schenken Sie Genuss, … ... weiterlesen.

Wir eröffnen unsere neue Hofmetzgerei!

Wir eröffnen unsere neue Hofmetzgerei!

Nach einigen Monaten Vorbereitung, Planung und Umbau stehen wir nun glücklich in unseren neu gestalteten Räumen: was bis vor … ... weiterlesen.

Der neue Lamplhof-Internetauftritt

Der neue Lamplhof-Internetauftritt

Es ist geschafft! Unser neuer Internetauftritt ist fertig und versorgt Sie ab sofort mit vielen Informationen rund um den Lamplhof … ... weiterlesen.

Seminare auf dem Lamplhof – das perfekte Geschenk!

Seminare auf dem Lamplhof – das perfekte Geschenk!

Holen Sie sich Tipps vom Profi! … ... weiterlesen.


Ältere Artikel

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Der Lampl-Hof in den Medien

Presseberichte über uns

Dialog auf dem Lamplhof

02. Juni 2022

Nachdem im bayerischen Kabinett der Beschluss zur Senkung der Fleischhygienegebühren gefallen ist, trafen sich Ministerpräsident Dr. Markus Söder ...

Das Schlachten betrachten

27. Mai 2022

Ministerpräsident Markus Söder und Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber besuchen den Lampl-Hof mit angeschlossener Metzgerei. Söder nennt Import-Fleisch "Krempel"...

Politprominenz auf dem Lampl-Hof

26. Mai 2022

Pfaffenhofen – Hoher Besuch am Mittwochnachmittag auf dem Lampl-Hof in Pfaffenhofen! Bayerns Ministerpräsident Markus Söder und Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber besuchten den Lampl-Hof ...

Termine von Dr. Markus Söder

24. Mai 2022

Am Mittwoch, 25. Mai, 9.30 Uhr, besucht Ministerpräsident Dr. Markus Söder die Eröffnung der Wirtschafts-, Informations- und Regionalausstellung „wir.live“ in Dillingen und macht dort...

Wo auch die Seele satt wird

27. April 2022

Man soll dem Leib etwas Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Das ist das Motto von Anna und Julia Grenzebach für ihren Hofladen in Grasbrunn...

Diese Hofläden in und um München solltest du kennen

27. Mai 2021

Regional, biologisch, nachhaltig – Lebensmittel direkt vom Erzeuger in der Region zu kaufen hat viele Vorteile. Hier verraten wir dir, wo du die besten Hofläden in und um München findest...

Coronavirus: 8 Tipps, wie Sie Ihren Hofladen sicher machen

02. April 2020

Hofläden, Wochenmärkte, Verkaufsautomaten haben dank Coronakrise Hochbetrieb. Wir haben 8 Tipps, wie Sie mit einfachen Mitteln die Kunden und sich absichern können...

Glückliche Ochsen

12. Juni 2017

Die Familie Lampl hat auf ihrem Hof bei Pfaffenhofen an der Glonn einen Wohlfühlstall errichtet, der mit einer digitalen Klimaanlage und Robotern ausgestattet ist. Auch Besucher einer georgischen Delegation sind beeindruckt...

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So schneidet man Flank Steak 🥩 und Bavette 🥩😁 Habt ihr sonst noch Fragen!? Schreibt gerne in den Kommentaren! #lamplhof #metzgerei #bavette #flaksteak

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Monatsangebot in März 🥩 *nur so lange der Vorrat reicht 😁 #lamplhof #angebot #märz #2024#startinsneuejahr#bayern#kommtvorbei #oxn

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New York Stripes - das super Geschmackserlebniss, dass zwischen den Rippen herausgeschnitten wird. 🥩🥩🥩🥩🥩 #lamplhof #metzgerei #bayern #newyork #oxn #fleisch #metzgereibayern #hofmalden #lampl #

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Rücken vom Oxen - Teil 2 Hofeigene Schlachtungsmerkmal: Geschlossene Fettdecke im hinteren Bereich 🥩 #lamplhof #metzgerei #bayern #oxen #schlachtung #schlachten #zerlegen #zerlegung #fleisch

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Rücken vom Oxen - Teil 1 Hofeigene Schlachtungsmerkmal: Geschlossene Fettdecke im hinteren Bereich 🥩 #lamplhof #metzgerei #bayern #oxen #schlachtung #schlachten #zerlegen #zerlegung #fleisch

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Geröstete Markknochen 🤤😍 Oberschenkelknochen längst gesägt und bei 180-200C° auf dem Grill legen. Topping kommt natürlich oben drauf um eine Top Beilage für die Gäste zu haben. 😎😁 Das gesamte Video auf YouTube 👇🏽 Youtube: https://youtu.be/qFI9u4cQUGU?si=Ea8G76VoB7ImkrPq #lamplhof #metzgerei #makknochen #knochen #grill #rösten #bayern #hofladen

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So wird es gemacht! 😁😎 In diesem Buttermantel reift das Fleisch für 4-5 Wochen in unserer eigenen Reifekammer. 🥩🧈🐂 Das Ergebnis: Zarte, saftige Steaks mit einem aromatischen Buttergeschmack und leichten Reifenoten - einfach perfekt! 😋🥩🧈👍 #lamplhof #oxenfleisch #ochsenfleisch #rindfleisch#butteraged #butteragedbeef #butteragedsteak#butteragedribeye #steak #steaklover #dasbestefürdiemama#baldistmuttertag #wirliebenwaswirtun #metzgerei#hofmetzgerei #einkaufenaufdembauernhof#wissenwosherkommt #wissenwasdrinist

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Im Video kann man sehen wo und wie das Filet herausgeschnitten wird. 🥩 Schaut vorbei: https://youtu.be/CnEaK4r4cuI?si=BykYsACP_aqqghWa #filet #zerlegung #lamplhof #lamplhofmetzgerei #metzgerei #bayern #regional #pfaffenhofen #oxn #rind

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Monatsangebot in Januar 🥩🥫 *nur so lange der Vorrat reicht 😁 #lamplhof #metzgerei #angebot #januar #2024 #startinsneuejahr #bayern #kommtvorbei #oxn

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