Sous Vide Garzeiten
Bei Sous-Vide werden die Zutaten in Vakuum verpackt und im Wasserbad gegart. Das Fleisch erreicht somit immer den perfekten Gar … ... weiterlesen.
Steaktasting Seminar
Du liebst gutes Fleisch und wolltest schon immer wissen, welche Cuts es gibt und von welchen Teilen des Ox diese … ... weiterlesen.
Ox – from Nose to Tail
Unser neues Seminar!
Ox – from Nose to Tail – Das ganze Tier kreativ veredeln Es geht Dir um gutes Fleisch vom gesunden … ... weiterlesen.
Und was verschenken Sie an Weihnachten?
Ihnen fehlt noch die zündende Idee, was Sie zum Fest verschenken? Wir hätten das etwas für Sie: Schenken Sie Genuss, … ... weiterlesen.
Wir eröffnen unsere neue Hofmetzgerei!
Nach einigen Monaten Vorbereitung, Planung und Umbau stehen wir nun glücklich in unseren neu gestalteten Räumen: was bis vor … ... weiterlesen.
Der neue Lamplhof-Internetauftritt
Es ist geschafft! Unser neuer Internetauftritt ist fertig und versorgt Sie ab sofort mit vielen Informationen rund um den Lamplhof … ... weiterlesen.
Seminare auf dem Lamplhof – das perfekte Geschenk!
Holen Sie sich Tipps vom Profi! … ... weiterlesen.
Der Lampl-Hof in den Medien
Presseberichte über uns
Dialog auf dem Lamplhof
02. Juni 2022Nachdem im bayerischen Kabinett der Beschluss zur Senkung der Fleischhygienegebühren gefallen ist, trafen sich Ministerpräsident Dr. Markus Söder ...
Das Schlachten betrachten
27. Mai 2022Ministerpräsident Markus Söder und Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber besuchen den Lampl-Hof mit angeschlossener Metzgerei. Söder nennt Import-Fleisch "Krempel"...
Politprominenz auf dem Lampl-Hof
26. Mai 2022Pfaffenhofen – Hoher Besuch am Mittwochnachmittag auf dem Lampl-Hof in Pfaffenhofen! Bayerns Ministerpräsident Markus Söder und Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber besuchten den Lampl-Hof ...
Termine von Dr. Markus Söder
24. Mai 2022Am Mittwoch, 25. Mai, 9.30 Uhr, besucht Ministerpräsident Dr. Markus Söder die Eröffnung der Wirtschafts-, Informations- und Regionalausstellung „wir.live“ in Dillingen und macht dort...
Wo auch die Seele satt wird
27. April 2022Man soll dem Leib etwas Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Das ist das Motto von Anna und Julia Grenzebach für ihren Hofladen in Grasbrunn...
Diese Hofläden in und um München solltest du kennen
27. Mai 2021Regional, biologisch, nachhaltig – Lebensmittel direkt vom Erzeuger in der Region zu kaufen hat viele Vorteile. Hier verraten wir dir, wo du die besten Hofläden in und um München findest...
Coronavirus: 8 Tipps, wie Sie Ihren Hofladen sicher machen
02. April 2020Hofläden, Wochenmärkte, Verkaufsautomaten haben dank Coronakrise Hochbetrieb. Wir haben 8 Tipps, wie Sie mit einfachen Mitteln die Kunden und sich absichern können...
Glückliche Ochsen
12. Juni 2017Die Familie Lampl hat auf ihrem Hof bei Pfaffenhofen an der Glonn einen Wohlfühlstall errichtet, der mit einer digitalen Klimaanlage und Robotern ausgestattet ist. Auch Besucher einer georgischen Delegation sind beeindruckt...
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Findet unsere Burgerpatties, Short Ribs, Wammerl, Ochsenbraten, Ochsenfetzen, Steak, Bavette, Côte de Boeuf, Entrecôte, Filet, Flanksteak, Fonduefleisch, Geschnetzeltes, Gyros, Hackfleisch im Online-Shop oder kommt direkt bei uns im Hofladen vorbei!