• Unsere Events
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    Unvergessliche Erlebnisse vom Lamplhof

"Gemeinsam a guade Zeit!"

Das Lamplhof-Event-Sortiment

Oxenkesselfleischessenam 09.12.2022 um 17 Uhr
Oxenkesselfleischessen

Oxenkesselfleischessen

am 09.12.2022 um 17 Uhr

Oxenkesselfleischessen auf dem Lamplhof:

Es gibt feinstes Kesselfleisch rund um den Ox – ganz klassisch mit frischem Bauernbrot, Zwiebel und frischen Kren

Zum Essn gibt´s so vui wia du mogst

Ein kühles Helles dazu darf natürlich nicht fehlen!

Das Kesselfleisch kommt direkt vom Kessel auf den Tisch.

Anmeldung erforderlich

Preis pro Person 15,50

Melden Sie sich gerne direkt in unserem Laden an oder schreiben Sie uns hier driekt eine Mail:

Steaktasting SeminarAlles rund um das perfekte Steak
Steaktasting Seminar

Steaktasting Seminar

Alles rund um das perfekte Steak

Unser Steaktasting ist ein Tag voller Genuss, verbunden mit hochwertigstem Fleisch vom eigenen Bauernhof - ein wahres Geschmackserlebnis!

Lerne alles, was du schon immer über Fleischqualität, unterschiedliche Cuts, Reifemethoden und die Zubereitung mit verschiedenen Grilltechniken wissen wolltest - und das direkt von Metzgermeister, Steak-Experten und Fleischsommelier Michael Lampl. Das Steak-Tasting auf dem Lamplhof ist für jeden Steak-Liebhaber genau das Richtige. 

Programmablauf:

  • Begrüßung durch Steak-Experten, Fleischsommelier und Metzgermeister Michael Lampl
  • Wie erkenne ich gutes Fleisch und welche Arten von Fleisch gibt es?
  • Erklärung der Steak Cuts am halben Ochsen
  • Verschiedene Fleischreifemethoden
  • Zubereitung der Steak Cuts mit verschiedenen Grilltechniken
  • Gemeinsame Verkostung
  • Beilagen und Getränke inklusive

Der Treffpunkt für das Seminar ist bei uns vor dem Laden (Lamplhof, Kirchplatz 2, 85235 Pfaffenhofen an der Glonn), und das Seminar geht von 14-18 Uhr.

Unser Seminar ist perfekt für ein Team- oder Gruppenevent - Melde dich bei bei uns für einen individuellen Termin (ab 14 Personen)

„From Nose to Tail“-SeminarNachhaltiger Fleischkonsum trifft höchsten Genuss
„From Nose to Tail“-Seminar

„From Nose to Tail“-Seminar

Nachhaltiger Fleischkonsum trifft höchsten Genuss

Du liebst gutes Fleisch und stehst für einen bewussten und nachhaltigen Fleischkonsum? Dann ist das hier genau das richtige für Dich!

Wir stehen für einen bewussten und nachhaltigen Fleischkonsum. Deshalb ist es für uns selbstverständlich, dass wir das ganze Tier von der Nase bis zum Schwanz veredeln. So ermöglichen wir einen regionalen und vor allem nachhaltigen Kreislauf. Das ist das Geheimnis von unserem hochwertigen und leckeren Fleisch vom Ox. Überzeug dich selbst und komm zu unserem „From Nose to Tail“-Seminar – ein wahres Geschmackserlebnis!

Programmablauf:

  • Begrüßung durch Fleischsommelier und Metzgermeister Michael Lampl
  • Stallbesichtigung mit viel Hintergrundwissen
  • Fleischkunde und Verarbeitung der verschiedenen Teile vom Ochsen
  • Zubereitung mit verschiedenen Grill- und Gartechniken
  • gemeinsame Verkostung
  • Beilagen und Getränke inklusiv

Der Treffpunkt für das Seminar ist bei uns vor dem Laden (Lamplhof, Kirchplatz 2, 85235 Pfaffenhofen an der Glonn), und das Seminar geht von 14-18 Uhr.

Unser Seminar ist perfekt für ein Team- oder Gruppenevent - Melde dich bei bei uns für einen individuellen Termin (ab 14 Personen)

Vorankündigung OxenfestSonntag, 11 Juni 2023
Vorankündigung Oxenfest

Vorankündigung Oxenfest

Sonntag, 11 Juni 2023

Onlineshop, E-Mail oder KontaktformularSo kannst du unsere Geschenkideen erwerben
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So kannst du unsere Geschenkideen erwerben

Unsere Geschenkideen findet ihr bei uns im Hofladen oder in unserem Online-Shop.

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Feinste Schmankerl aus unserer hofeigenen Metzgerei

Findet unsere Burgerpatties, Short Ribs, Wammerl, Ochsenbraten, Ochsenfetzen, Steak, Bavette, Côte de Boeuf, Entrecôte, Filet, Flanksteak, Fonduefleisch, Geschnetzeltes, Gyros, Hackfleisch im Online-Shop oder kommt direkt bei uns im Hofladen vorbei!

Fleischgenuss auf höchstem NiveauKöstliches Fleisch vom OX
Fleischgenuss auf höchstem Niveau
Fleischgenuss auf höchstem Niveau

Köstliches Fleisch vom OX

Genuss garantiert. Unser Ochsenfleisch ist 100% regional, ökologisch und nachhaltig hergestellt. Wir widmen der Aufzucht der Tiere viel Zeit. In verschiedenen Verarbeitungsprozessen, Reifeverfahren und Zuschnitten entstehen unsere vielseitigen Delikatessen, die auf viele verschiedene Arten zubereitet werden können.

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