ONLINE SHOP - Feinstes Fleisch vom Ochsen bestellen

Unsere Hofmetzgerei:

100% Qualität, 100% Geschmack, und alles selbst gemacht!

Wenn Sie bei uns Fleisch und Wurst einkaufen, dann wissen Sie genau, wo es herkommt und wie es verarbeitet wurde. Sie wissen, dass alle Wurstspezialitäten in unserer eigenen Hofmetzgerei hergestellt wurden und direkt in unserer Theke landen. Frischer und qualitativ hochwertiger geht es nicht. Und damit Ihre Fleischgerichte immer gelingen, beraten wir Sie gerne und geben Ihnen unsere besten Rezepte mit nach Hause. Probieren Sie es aus und bestellen Sie Ihr Ochsenfleisch noch heute in unserem Online-Shop, oder schauen Sie in unserem Hofladen vorbei. Wir freuen uns auf Sie.

Feinstes Ochsenfleisch

Unser besonderes Augenmerk liegt bei den Ochsen, die wir bei uns mit selbst angebautem Futter großziehen. Dadurch bekommt unser Ochsenfleisch eine feine Marmorierung, ist zarter und hat einen hohen Eigengeschmack. So können wir es zu wahren Meisterstücken für Gourmets und leidenschaftliche Genießer verarbeiten, die inzwischen deutschlandweit über unseren Onlineshop bestellen. Es gibt die Spezialitäten vom Ochsen aber auch exklusiv in unserer Hofmetzgerei.

Fleisch und Wurstspezialitäten

Was wir in unserer Wursttheke anbieten, stammt alles aus unserer hofeigenen Metzgerei, von Meisterhand nach eigenen Rezepturen hergestellt. Neben dem Standardsortiment an Wurstwaren bieten wir Ihnen auch Wurstwaren aus 100% Ochsenfleisch an. Zudem bieten wir auch Schwein, Lamm und Geflügel, das wir von ausgewählten Höfen aus der Region beziehen, die nach unseren Qualitätsstandards produzieren.

Die Geschichte unserer Hofmetzgerei - ein Film vom Bayerischen Rundfunk

Screen Video Br Direktvermarktung

Wie alles begann, mit den Ochsen am Lamplhof in Pfaffenhofen an der Glonn...
Fleisch in Spitzenqualität zu erzeugen, das war die Idee. Zur Vermarktung eröffnete die Familie Lampl einst einen kleinen Hofladen. Die Geschichte, von den Anfängen bis heute erzählt das Bayerische Fernsehen in einem netten, sehr informativen Beitrag.
Schauen Sie doch mal rein!

Metzger (m/w/d) in Vollzeit gesucht:

Lamplhof Stellenangebot Metzger

Pack mit an in unserem innovativen und aufstrebenden Familienbetrieb!

Dein Aufgabengebiet: Zerlegen, und zuschneiden unserer selbst großgezogenen Oxen. Wursten, füllen, kochen, räuchern – bei uns wird alles in echtem Handwerk in unserer Wurstküche selbst gemacht.
Dein Profil: Du bist bereits erfahrener Metzger, arbeitest selbständig und zuverlässig. Oder du kommst gerade erst aus Deiner Ausbildung, auch gerne, dann freuen wir uns Dich in unserem jungen Team begrüßen du dürfen und zeigen Dir, auf was wir in unserem familiengeführten Betrieb Wert legen.
Wir bieten eine tolle familiäre Atmosphäre, gute übertarifliche Bezahlung, freundlichen und respektvollen Umgang miteinander, zusätzliche Urlaubstage.
Wir nehmen uns Zeit unsere Mitarbeiter in neue Aufgabenbereiche einzuarbeiten, Ihnen neues zu zeigen und zu lernen.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, gerne telefonisch unter 08134/92808 bei Michael Lampl.

Verkäufer Metzgerei (m/w/d) in Vollzeit gesucht:

Lamplhof Stellenangebot Hoch

Wir brauchen dringend Deine Unterstützung!

Deine Aufgaben: Du berätst und bedienst unsere Kunden rund um unsere selbst hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Du kennst Dich mit den Arbeitsgeräten im Laden bestens aus und gehst pfleglich damit um. Du bereitest sorgfältig Bestellungen für unsere Kunden vor. Du kümmerst Dich um die ansprechende Präsentation der Ware in der Theke.
Dein Profil: Idealerweise hast Du eine Ausbildung zum Verkäufer im Lebensmittelbereich. Wir freuen uns aber auch über engagierte, interessierte Quereinsteiger. Du begeisterst Dich für hochwertige Lebensmittel und gehst freundlich, mit gepflegtem Äußeren, mit unseren Kunden um.
Wir bieten: Du arbeitest bei uns in angenehmer, familiärer Atmosphäre, gerne langfristig, mit attraktiver Entlohnung. Betriebliche Weiterbildungen gehören ebenso dazu, wie viele weitere Extras.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, gerne telefonisch unter 08134/92808 bei Michael Lampl.

Geschenkideen vom Lamplhof

Geschenkideen Von Lamplhof

Verwöhnen Sie Ihre Familie, Ihre Freunde oder Ihre Kunden mit Produkten aus der Hofmetzgerei am Lamplhof. Wir stellen Ihnen gerne einen schön dekorierten Geschenkkorb zusammen, ganz nach Ihren Wünschen.

Als besonderes Geschenk können Sie auch einen Genussgutschein bei uns in der Hofmetzgerei oder im Online-Shop erwerben.

Lampl Gutscheine

Fleisch-Sommelier? Das wird ja immer besser!!

Fleischsommelier Deutschland Logo Lampl Small

Wirklich gutes Fleisch ist seine Leidenschaft. Und dafür tut Metzgermeister Michael Lampl alles. Kraftvoll und gesund stehen seine Ochsen im lichten, modernen Stall. Sie bekommen nur bestes, selbst angebautes Futter, damit sich die feine Marmorierung im Fleisch bildet.

Das Fleisch darf langsam reifen und die besten Stücke veredelt er in verschiedenen Aging-Prozessen. Und um noch mehr über die Hintergründe, die besten Zuschnitte und die ideale Zubereitung zu wissen, hat Michael Lampl jetzt erfolgreich die Ausbildung zum Fleisch-Sommelier abgeschlossen. Das heißt: Maximale Fleischqualität und fundierte Beratung für anspruchsvolle Gourmetkunden. Besser geht´s nicht!