Wir sind digitale Champions!

Wir freuen uns sehr, dass wir vom Bayrischen Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie als Vorreiter für die Digitalisierung im […]

Der Lamplhof im Port Culinaire

Mit großer Freude präsentieren wir euch den neuen Artikel über den Lamplhof, erschienen in der aktuellen Ausgabe des Fachmagazins für […]

Sous Vide Garzeiten

Bei Sous-Vide werden die Zutaten in Vakuum verpackt und im Wasserbad gegart. Das Fleisch erreicht somit immer den perfekten Gar […]

Steaktasting Seminar

Du liebst gutes Fleisch und wolltest schon immer wissen, welche Cuts es gibt und von welchen Teilen des Ox diese […]

Der Lamplhof Bestellprozess

Wie werden oft gefragt, wie der genaue Bestellprozess bei Online-Fleisch-Einkäufen im Lamplhof Online-Shop von statten geht. Mit der nachfolgenden Erklärung […]

Unser Fleisch bequem online kaufen

Lebensmittel online einzukaufen, ist noch nicht weit verbreitet. Doch gerade unser Fleisch, veredelt durch speziellen Zuschnitte und Reifeverfahren, wird in […]

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In unserem Blog lesen Sie Interessantes und Neues vom Lamplhof Hofladen, bekommen Tipps und Rezepte und Informationen über unseren Ochsenfleisch Online-Shop. Wir freuen uns auf Sie!