Zunge vom Ochsen
Zunge vom Ochsen
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1 Zunge á ca. 1,25 kg
Die Ochsenzunge ist einer der am stärksten beanspruchten Muskeln vom Ochsen.
Über mehrere Stunden gekocht, wird die Zunge sehr weich und ist eine absolute Delikatesse.
Die Haut der Zunge lässt sich, nachdem die Zunge gekocht ist, ganz leicht per Hand abziehen.
FAQs
FAQs
Frage: Wie wird mein Fleisch geliefert?
Dein Fleisch wird in einer Kühlbox zu dir versendet. Du kannst dir sicher sein, dass das Fleisch frisch ankommt.
Frage: Ist euer Fleisch wirklich so gut?
Du bekommst von uns zu 100% Oxenfleisch, welches geschmacklich zu den besten Fleischsorten weltweit gehört. Wir wurden darüber hinaus mehrfach ausgezeichnet und gehören auch daher zu den besten Gourmet-Fleisch Herstellern Deutschlands.
