{"product_id":"new-york-cut-dry-aged-1","title":"New York Cut - Dry Aged","description":"\u003cdiv class=\"product-info-main\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"value\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer New York Cut, auch Club Steak genannt, ist ein Steakcut aus der Lende. Der Lendenanteil bei diesem Cut ist schön marmoriet und wenig durchwachsen. Abgedeckt mit einer leichten Fettschicht, ist es ein toller und vor allem geschmackvoller Steakcut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product attribute aprocon_rezept\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"value\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry Aged Ochsenfleisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry Aged Ochsenfleisch, das am Knochen trocken reift, liefert die besten Steaks der Welt. Das Fleisch reift über einen Zeitraum von mindestens 6 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Steaks werden somit unglaublich zart und entfalten ein unvergleichbares, leicht nussiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Bei der Zubereitung unseres Dry Aged Beefs empfehlen wir eine Kerntemperatur von 52°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"700g","offer_id":43202544697587,"sku":"","price":50.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900g","offer_id":43202544730355,"sku":"","price":64.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1100g","offer_id":43202544763123,"sku":"","price":79.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/k-k-new-york-cut-img-0008-opt_2_92bd5e17-e1de-4972-a804-1ab2b39fcfd8.jpg?v=1662477149","url":"https:\/\/lampl-hof.de\/products\/new-york-cut-dry-aged-1","provider":"lamplhof","version":"1.0","type":"link"}