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Bacon Wammerl
2,83 €Das geräucherte Bacon Wammerl vom Schwein wird mit Fleur de Sel gesalzen und anschließend schonend geräuchert. Es eignet sich perfekt […]
Grundpreis: 1,89 € / 100 g
inkl. 7% MwSt.
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Bärlauch Schinken
3,88 €Saftiger Bärlauch Schinken mit einem kräftig duftenden Bärlauch Mantel. Sie erhalten den Bärlauch Schinken Vakuum verpackt in Scheiben geschnitten mit […]
Grundpreis: 2,59 € / 100 g
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Bresaola
5,98 €Der Bresaola vom Ochsen ist unser luftgetrockneter Schinken. Der Schinken wird mit Fleur de Sel gesalzen und reift anschließend in […]
Grundpreis: 3,99 € / 100 g
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Geräucherter Schinken
4,48 €Unser geräucherter Schinken wird mit groben Meersalz hergestellt. Nach dem einsalzen wird der geräucherte Schinken mehrmals schonend geräuchert und erhält somit sein einzigartiges rauchiges Aroma.
Grundpreis: 2,99 € / 100 g
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Hinterschinken
3,88 €Saftiger Hinterschinken aus der Keule vom Schwein. Sie erhalten den Hinterschinken in Vakuum verpackt in Scheiben geschnitten mit einem Gewicht […]
Grundpreis: 2,59 € / 100 g
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Lachsschinken
3,88 €Unser Lachsschinken wird aus dem mageren Schweinelachs hergestellt, der Schinken ist also besonders mager. Das Fleisch für den Lachsschinken stammt […]
Grundpreis: 2,59 € / 100 g
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Ochsengeräuchertes
5,53 €Bestes Ochsenfleisch, mit grobem Meersalz gesalzen, mild geräuchert und 3 Monate für Sie gereift. Das Geräucherte ist sehr zart und […]
Grundpreis: 3,69 € / 100 g
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