Fleisch-Auswahl: lange haltbar
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Bacon Wammerl
Das geräucherte Bacon Wammerl vom Schwein wird mit Fleur de Sel gesalzen und anschließend schonend geräuchert. Es eignet sich perfekt…3,74 €Grundpreis: 2,49 € / 100 g
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Chillipeitschen
Chilipeitschen sind unsere scharfen Rohwürstchen. Sie werden aus grob gewolften Schweinefleisch und Gewürzen hergestellt. Anschließend werden die Chilipeitschen im Naturrauchverfahren…4,10 €Grundpreis: 2,73 € / 100 g
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Geräucherter Schinken
Unser geräucherter Schinken wird mit groben Meersalz hergestellt. Nach dem einsalzen wird der geräucherte Schinken mehrmals schonend geräuchert und erhält…5,24 €Grundpreis: 3,49 € / 100 g
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Grobe Leberwurst
Bestes Schweinefleisch gekocht, gewolft und perfekt gewürzt machen unsere hausmacher Leberwurst zu einem besonderen Schmankerl. Herzhaft und würzig im Geschmack,…5,15 €Grundpreis: 2,58 € / 100 g
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Haussalami
Unsere Haussalami reift 6-8 Wochen im Naturreifeverfahren und erhält somit einen einmaligen, vollmundigen Geschmack. Beste Salami für Feinschmecker. Sie erhalten…4,48 €Grundpreis: 2,99 € / 100 g
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Kräutersalami vom Ochsen
Salami vom Ochsen mit Kräutermantel der Provence. Die Salami wird mit Kräuter der Provence überzogen, vorher reift die Rohwurst 6…5,84 €Grundpreis: 3,89 € / 100 g
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Ochsenstangerl
Unsere Ochsenstangerl werden aus 100% hofeigenen Ochsenfleisch hergestellt. Mit einer selbst zusammengestellten mediterranen Gewürzmischung werden die Ochsenstangerl gewürzt und im…5,76 €Grundpreis: 3,39 € / 100 g
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Salami Mailänder Art
Die Mailänder Salami ist eine der beliebtesten Salamis Italiens. Bei uns reift die Salami Mailänder Art mindestens 8 Wochen in…5,24 €Grundpreis: 3,49 € / 100 g
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Sauce Bolognese vom Ochsen
Hausgemachte Bolognese Sauce aus reinem Oxenhackfleisch, fertig im Glas eingekocht abgeschmeckt mit hochwertigsten Gewürzen – Ein Klassiker aus dem Hause…6,50 €Grundpreis: 2,17 € / 100 g
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Whiskey Salami vom Ox
Unsere Whiskey Salami vom Ochsen ist ein wahrer Genuss. Sie wird verfeinert mit Whiskey von der Feinbrennerei Simon und erhält…8,56 €Grundpreis: 3,89 € / 100 g
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Whiskeysticks vom OX
Unsere Whiskeysticks vom Ochsen sind ein wahrer Genuss. Sie werden verfeinert mit Whiskey von der Feinbrennerei Simon und erhalten somit eine…4,28 €Grundpreis: 3,89 € / 100 g
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