Fleisch-Auswahl: Festbraten
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Braten aus der Dicken Schulter
Die Dicke Schulter vom Ochsen ist ein Teilstück des Bugs. Es ist ein sehr saftiges und kompaktes Teilstück und lässt…23,90 € – 74,70 €Grundpreis: 23,90 € / kg
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Flache Nuss
Die flache Nuss wird aus der Keule geschnitten und ist ein sehr mageres Bratenstück. Sie eignet sich hervorragend als Burgunderbraten.…11,95 € – 23,90 €Grundpreis: 2,39 € / 100 g
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Flache Schulter
Die Flache Schulter ist ein herzhaftes Schmorbratenstück und wird durch eine lange Garzeit zu einer wahren Gaumenfreude - dieses Fleischteil…11,45 € – 22,90 €Grundpreis: 2,29 € / 100 g
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Markknochen, Suppenknochen
Markknochen, Knochen für die Suppe (Suppenknochen) oder für Soßen - die perfekte Ergänzung für feine Suppen und eine gute Soße…1,99 €Grundpreis: 0,49 € / 100 g
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