Fleisch-Auswahl: Brotzeit
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Mediterrane Salami vom Ochsen
Ein wahres Geschmackserlebnis, ausschließlich aus Ochsenfleisch. Unsere Mediterrane Salami reift für Sie 6 Wochen in unserem Reiferaum nach dem Traditionsverfahren…5,84 €Grundpreis: 3,89 € / 100 g
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Produkt enthält: 150 g
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Käsegriller rein Ox
Unsere Käsegriller werden aus 100% feinstem Oxenfleisch und bestem Bergkäse hergestellt. Sie eignen sich perfekt für die Pfanne, den Grill…5,37 €Grundpreis: 1,99 € / 100 g
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Kräuterwürstel vom Ox
Unsere Kräuterwürstel vom Ox werden aus 100% Oxenfleisch hergestellt und mit erlesenen Kräutern verfeinert. Sie eignen sich perfekt für die…Angebot! Angebotspreis 4,83 €Grundpreis:
1,99 €1,79 € / 100 ginkl. 7 % MwSt.
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Bacon Wammerl
Das geräucherte Bacon Wammerl vom Schwein wird mit Fleur de Sel gesalzen und anschließend schonend geräuchert. Es eignet sich perfekt…3,74 €Grundpreis: 2,49 € / 100 g
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Chillipeitschen
Chilipeitschen sind unsere scharfen Rohwürstchen. Sie werden aus grob gewolften Schweinefleisch und Gewürzen hergestellt. Anschließend werden die Chilipeitschen im Naturrauchverfahren…4,10 €Grundpreis: 2,73 € / 100 g
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Geräucherter Schinken
Unser geräucherter Schinken wird mit groben Meersalz hergestellt. Nach dem einsalzen wird der geräucherte Schinken mehrmals schonend geräuchert und erhält…5,24 €Grundpreis: 3,49 € / 100 g
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Grobe Leberwurst
Bestes Schweinefleisch gekocht, gewolft und perfekt gewürzt machen unsere hausmacher Leberwurst zu einem besonderen Schmankerl. Herzhaft und würzig im Geschmack,…5,15 €Grundpreis: 2,58 € / 100 g
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Haussalami
Unsere Haussalami reift 6-8 Wochen im Naturreifeverfahren und erhält somit einen einmaligen, vollmundigen Geschmack. Beste Salami für Feinschmecker. Sie erhalten…4,48 €Grundpreis: 2,99 € / 100 g
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Jagdwurst vom Ochsen
Unsere deftig gewürzte Jagdwurst wird aus reinem Oxenfleisch mit feiner Einlage hergestellt - garantiert ohne Schweinefleisch. Das Fleisch unserer Ochsen kommt…4,72 €Grundpreis: 2,05 € / 100 g
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Knacker vom Ochsen
Das deftige Würst´l, aus reinem Ochsenfleisch ohne Schwein nach Wiener Art, ist perfekt zum Aufwärmen im Wasserbad, sowie kalt zur…4,98 €Grundpreis: 1,99 € / 100 g
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Kochsalami vom Ochsen
Kochsalami aus Oxenfleisch, mit kernigem Biss und deftiger Würzung. Unsere Oxenkochsalami ist ein sehr mageres Produkt und eine wahre Spezialität…8,07 €Grundpreis: 2,69 € / 100 g
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Kräutersalami vom Ochsen
Salami vom Ochsen mit Kräutermantel der Provence. Die Salami wird mit Kräuter der Provence überzogen, vorher reift die Rohwurst 6…5,84 €Grundpreis: 3,89 € / 100 g
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Leberkäse vom Ochsen
Obwohl der Name es vermuten ließe, enthält ein Bayerischer Leberkäs keine Leber und auch keinen Käse. Sie erhalten mit unserem…3,78 €Grundpreis: 1,89 € / 100 g
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Leberkäse vom Ochsen im Glas
Leberkäse vom Ochsen - garantiert ohne Schweinefleisch. Der Leberkäse ist lange haltbar und sollte somit für die spontane Brotzeit bei…6,45 €Grundpreis: 2,15 € / 100 g
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Lyoner vom Ochsen
Die Extrawurst ohne Schweinefleisch. Bestes Ochsenfleisch als Ausgangsmaterial, garantiert eine schmackhafte Extrawurst/Lyoner ganz ohne Schweinefleisch. Sie erhalten die Wurst im…3,78 €Grundpreis: 1,89 € / 100 g
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Ochsenbratwurst
Ein deftiges Würst´l verfeinert mit Majoran - perfekt zum Grillen oder in der Pfanne zum anbraten. Sie erhalten 4 Stück…4,35 €Grundpreis: 1,89 € / 100 g
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Ochsengeräuchertes
Bestes Ochsenfleisch, mit grobem Meersalz gesalzen, mild geräuchert und 3 Monate für Sie gereift. Das Geräucherte ist sehr zart und…6,29 €Grundpreis: 4,19 € / 100 g
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Ochsenstangerl
Unsere Ochsenstangerl werden aus 100% hofeigenen Ochsenfleisch hergestellt. Mit einer selbst zusammengestellten mediterranen Gewürzmischung werden die Ochsenstangerl gewürzt und im…5,76 €Grundpreis: 3,39 € / 100 g
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Salami Mailänder Art
Die Mailänder Salami ist eine der beliebtesten Salamis Italiens. Bei uns reift die Salami Mailänder Art mindestens 8 Wochen in…5,24 €Grundpreis: 3,49 € / 100 g
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süßer Hausmachersenf
Unser hausgemachter süßer Senf ist die perfekte Ergänzung zu einer deftigen Brotzeit oder einem Weißwurst-Frühstück. Genießen Sie den süßen Hausmachersenf…4,55 €Grundpreis: 1,98 € / 100 g
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Whiskey Salami vom Ox
Unsere Whiskey Salami vom Ochsen ist ein wahrer Genuss. Sie wird verfeinert mit Whiskey von der Feinbrennerei Simon und erhält…8,56 €Grundpreis: 3,89 € / 100 g
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Whiskeysticks vom OX
Unsere Whiskeysticks vom Ochsen sind ein wahrer Genuss. Sie werden verfeinert mit Whiskey von der Feinbrennerei Simon und erhalten somit eine…4,28 €Grundpreis: 3,89 € / 100 g
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Zwickte – reine Ochsenwurst
“Zwickte” – reine Oxenwurst, perfekt zum Grillen oder im Sauerkraut warm gemacht. Die Wurst aus 100% Oxenfleisch , ist bereits…7,36 €Grundpreis: 1,99 € / 100 g
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