Steak-Tasting | Freitag, 24.05.2019

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Beschreibung

Du liebst gutes Fleisch und wolltest schon immer wissen, welche Cuts es gibt und von welchen Teilen des Ox diese stammen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Programmablauf:

  • Begrüßung durch Steakexperte, Fleischsommelier und Metzgermeister Michael Lampl
  • Wie erkenne ich gutes Fleisch und welche Arten von Fleisch gibt es?
  • Erklärung der Steak Cuts am halben Oxen
  • Verschiedene Fleischreifemethoden
  • Zubereitung der Steakcuts mit verschiedenen Grilltechniken
  • gemeinsame Verkostung – Beilagen und alkoholfreie Getränke sowie Bier inklusive

Unser Steaktasting ist ein Tag voller Genuss, verbunden mit hochwertigstem Fleisch vom eigenen Bauernhof – ein wahres Geschmackserlebnis!

Preis pro Person, inkl. Versand des Gutscheins 130,50€

(Bei jeder Buchung des Steaktasting Seminars erhalten sie automatisch einen Gutschein per Post. Die Gutscheine werden wöchentlich ausschließlich Mittwochs versendet.)

Bitte denken Sie an die entsprechende Kleidung, denn gegrillt wird im Freien.

Wann und Wo?

Die Seminare finden samstags immer von 14 bis 18 Uhr und freitags von 15:30 bis 19:30 Uhr statt.

Treffpunkt ist vor unserer Hofmetzgerei.

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