Schmankerlspieße

5,01 

Grundpreis: 2,39  / 100 g

210 g
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Produkt enthält: 210 g

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Beschreibung

Für unsere Schmankerlspieße vom Ochsen, verwenden wir feine geschnittene Fleischscheiben aus der Keule. Das Fleisch wird gefüllt mit unserer hausgemachten mediteranen Salami und einem Scheibchen Emmentaler Käse. Es wird gerollt und anschließend gespießt. Gewürzt werden die Schmankerlspieße mit unserem hausgemachten Grillgewürz.

Sie erhalten 2 Spieße mit einem Gesamtgewicht von mindestens 210 Gramm

Das Fleisch unserer Ochsen kommt ausschließlich von unserem eigenen Bauernhof.

Die Tiere wachsen im Freiluftstall auf Stroh auf. Sie bekommen bestes Futter, wie Heu, Gras, Stroh und Mais – ausschließlich aus eigenem Anbau.

Ochsenfleisch ist im Vergleich zu normalem Rindfleisch zarter und saftiger, da die Tiere langsamer wachsen.

Die Fleischfaser ist somit feiner und das Fleisch hat eine schöne Marmorierung.

mindestens 10 Tage bei 7° C haltbar

Zusätzliche Information

Gewicht 0.210 g

Zutaten:Oxenfleisch,planzliches Öl, pasteurisierte Kuhmilch (Käse),Gewürze, Dextrose, Glukosespirup,natürliches Aroma,Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,Konservierungsstoff: Natriumnitrit,Speisesalz,Sellerie