Knacker vom Ochsen

4,72 

Grundpreis: 1,89  / 100 g

250 g
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Produkt enthält: 250 g

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Beschreibung

Das deftige Würst´l, aus reinem Ochsenfleisch ohne Schwein nach Wiener Art, ist perfekt zum Aufwärmen im Wasserbad, sowie kalt zur Brotzeit. Natürlich kommen die Knacker aus eigener Herstellung. Passend hierzu ist unser süßer hausgemachter Senf.

Sie erhalten eine Packung Ochsenknacker mit 4 Stück Vakuum verpackt und einem Gewicht von mindestens 250g.

Das Fleisch unserer Ochsen kommt ausschließlich von unserem eigenen Bauernhof.

Die Tiere wachsen im Freiluftstall auf Stroh auf. Sie bekommen bestes Futter, wie Heu, Gras, Stroh und Mais – ausschließlich aus eigenem Anbau.

Ochsenfleisch ist im Vergleich zu normalem Rindfleisch zarter und saftiger, da die Tiere langsamer wachsen.

Die Fleischfaser ist somit feiner und das Fleisch hat eine schöne Marmorierung.

mindestens 10 Tage bei 3°C haltbar

Zutaten: Oxenfleisch 80%, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Sellerie, Stabilisator: Diphosphat, Mono- und Diglyceride, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

Zusätzliche Information

Gewicht 250 g

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