{"title":"PREMIUM LINE","description":"","products":[{"product_id":"die-drei-muskeltiere","title":"Die drei Muskeltiere","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie drei Musekltiere sind wahre Prachtexemplare und vor allem richtig stark im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Paket enthalten sind je ein T-Bone-Steak, ein New York Cut und ein Côte de Boeuf. Mit einer Schnittstärke von ca. 4 cm und einem Gewicht von je 900g machen diese 3 Steaks auf dem Grill eine richtig Gute Figur.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute aprocon_rezept\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry Aged Ochsenfleisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry Aged Ochsenfleisch, das am Knochen trocken\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ereift, liefert die besten Steaks der Welt. Das Fleisch reift über einen Zeitraum von mindestens 6 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Steaks werden somit unglaublich zart und entfalten ein unvergleichbares, leicht nussiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBei der Zubereitung unseres Dry Aged Beefs empfehlen wir eine Kerntemperatur von 52°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"1 St","offer_id":43199700795635,"sku":"","price":183.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/sh-onlineshop-lamplhof-20_2.jpg?v=1662454424"},{"product_id":"butter-aged-rib-eye-steak","title":"Butter - Aged Rib Eye Steak","description":"\u003cp\u003eUnsere Butter Aged Rib Eye Steaks sind eine wahre Sensation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Rib Eye wird mit einer feinen Schicht Butter ummantelt und reift darin 2-3 Wochen. Dadurch bekommt das Rib Eye Steak eine tolle und intensive buttrige Note - ein absolutes Geschmacks-Highlight.\u003c\/p\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"400g","offer_id":43227939471603,"sku":"","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600g","offer_id":43227939504371,"sku":"","price":38.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/sh-lamplhof-2019-697_2.jpg?v=1662476343"},{"product_id":"dry-aged-entrecote-vom-ochsen-1","title":"Dry Aged Entrecote vom Ochsen","description":"\u003cdiv class=\"product-info-main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Entrecote vom Ox reift bei uns 6 Wochen am Knochen, somit wird unser marmoriertes Fleisch besonders zart und ist eine wahre Gaumenfreude. Anschließend wir es vom Knochen gelöst und für Sie zugeschnitten. Bewusst lassen wir den Fettdeckel auf dem Fleisch, denn Fett ist Geschmacksträger und sollte bei der Zubereitung nicht weggeschnitten werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute aprocon_rezept\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry Aged Ochsenfleisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry Aged Ochsenfleisch, das am Knochen trocken reift, liefert die besten Steaks der Welt. Das Fleisch reift über einen Zeitraum von mindestens 6 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Steaks werden somit unglaublich zart und entfalten ein unvergleichbares, leicht nussiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Bei der Zubereitung unseres Dry Aged Beefs empfehlen wir eine Kerntemperatur von 52°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":43219909214451,"sku":"","price":83.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.5 Kg","offer_id":43219909247219,"sku":"","price":125.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2.5 Kg","offer_id":43219909312755,"sku":"","price":208.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/k-k-lende-stueck-img-0009-opt_2_8348ab7e-0f96-4ec6-aa5e-f666ad95af27.jpg?v=1662476565"},{"product_id":"filet-steak-vom-ochsen","title":"Filet Steak vom Ochsen","description":"\u003cdiv class=\"product-info-main\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 Stück á 200 g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Filetsteak ist das zarteste Steak vom Ox. Das Filet reift mindestens 3 Wochen und ist ein wahres Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Filetmuskel wird fast nicht beansprucht und ist deshalb das zarteste und feinste Stück Fleisch vom Ochsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"200g","offer_id":43202530771187,"sku":"","price":20.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/k-k-filet-img-0011-opt_2.jpg?v=1662476616"},{"product_id":"filetkopf-vom-ochsen","title":"Filetkopf vom Ochsen","description":"\u003cdiv class=\"product-info-main\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 Stück á 1 kg\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Filetsteak  ist das zarteste Steak vom Ochsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Filetmuskel wird fast nicht beansprucht und ist deshalb das zarteste und feinste Stück Fleisch vom Ochsen. Das Rinderfilet vom Ochsen eignet sich Ideal zum Kurzbraten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen Filetkopf vom Ochsen erhalten Sie mit einem Gewicht von mindestens einem Kilogramm. Die Sehne ist bereits entfernt und das Fleisch ist mit einem Bindfaden gebunden. Sie können den Filetkopf entweder im ganzen zubereiten oder zu schönen Steaks schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43202534047987,"sku":"","price":103.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/k-k-filet-kopf-img-0022-opt_2.jpg?v=1662543294"},{"product_id":"fonduefleisch-lende","title":"Fonduefleisch - Lende","description":"\u003cdiv class=\"product-info-main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info-main\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie perfekt gereifte und parierte Ochsenlende wird in feine und gleichmäßige Würfel geschnitten.\n\u003cdiv class=\"product attribute description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfekt geeignet für das Fondue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"250g","offer_id":43202538701043,"sku":"","price":17.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":43202538733811,"sku":"","price":34.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/sh-onlineshop-lamplhof-48_2.jpg?v=1662476709"},{"product_id":"ochsenfilet-am-stuck","title":"Ochsenfilet am Stück","description":"\u003cdiv class=\"product-info-main\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 Stück á 2500 g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Filetsteak ist das zarteste Steak vom Ochsen. Das Filet reift mindestens 3 Wochen und ist ein wahres Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Filetmuskel wird fast nicht beansprucht und ist deshalb das zarteste und feinste Stück Fleisch vom Ochsen. Das Fleisch eignet sich Ideal zum Kurzbraten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Filet ist fertig pariert und der Filetkopf mit viel Liebe per Hand gebunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"2.5 kg","offer_id":43202511044851,"sku":"","price":258.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/sh-lamplhof-2019-667_2.jpg?v=1662477484"},{"product_id":"ochsenfilet-mittelstuck","title":"Ochsenfilet Mittelstück","description":"\u003cdiv class=\"product-info-main\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Rinderfilet Mittelstück oder Filetsteak ist das zarteste Steak vom Ox. Das Filet reift mindestens 3 Wochen und ist ein wahres Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Filetmuskel wird fast nicht beansprucht und ist deshalb das zarteste und feinste Stück Fleisch vom Ochsen. Das Fleisch eignet sich Ideal zum Kurzbraten.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"600g","offer_id":43202512191731,"sku":"","price":62.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200g","offer_id":43202512224499,"sku":"","price":124.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/k-k-filet-img-0008-opt_2.jpg?v=1662477558"},{"product_id":"porterhousesteak-vom-ochsen-1","title":"Porterhousesteak vom Ochsen","description":"\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Porterhouse Steak ist der große Bruder vom T-Bone Steak. Es hat einen großen Filetanteil, beim T-Bone Steak ist der Filetanteil kleiner. Das Porterhouse Steak wird auch für die Zubereitung des bekannten Bistecca alla Fiorentina verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute aprocon_rezept\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry Aged Ochsenfleisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry Aged Ochsenfleisch, das am Knochen trocken\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ereift, liefert die besten Steaks der Welt. Das Fleisch reift über einen Zeitraum von mindestens 6 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Steaks werden somit unglaublich zart und entfalten ein unvergleichbares, leicht nussiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBei der Zubereitung unseres Dry Aged Beefs empfehlen wir eine Kerntemperatur von 52°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"700g","offer_id":43202545975539,"sku":"","price":56.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900g","offer_id":43202546008307,"sku":"","price":73.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1100g","offer_id":43202546041075,"sku":"","price":89.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/Bildschirmfoto2022-09-19um20.29.08.png?v=1663637355"},{"product_id":"roastbeef-dry-aged-1","title":"Roastbeef dry aged","description":"\u003cdiv class=\"product-info-main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Roastbeef vom Ox reift bei uns 6 Wochen am Knochen, somit wird unser marmoriertes Fleisch besonders zart und ist eine wahre Gaumenfreude. Anschließend wird es ausgelöst und für Sie zugeschnitten. Bewusst lassen wir den Fettdeckel auf dem Fleisch, denn Fett ist Geschmacksträger und sollte bei der Zubereitung nicht weggeschnitten werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute aprocon_rezept\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry Aged Ochsenfleisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry Aged Ochsenfleisch, das am Knochen trocken reift, liefert die besten Steaks der Welt. Das Fleisch reift über einen Zeitraum von mindestens 6 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Steaks werden somit unglaublich zart und entfalten ein unvergleichbares, leicht nussiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Bei der Zubereitung unseres Dry Aged Beefs empfehlen wir eine Kerntemperatur von 52°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43228117336307,"sku":"","price":88.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 kg","offer_id":43228117401843,"sku":"","price":266.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/k-k-roastbeef-img-0007-opt_2_e3983aaa-4e1e-4107-abb8-b7f60428bb05.jpg?v=1662478894"},{"product_id":"rumpsteak-dry-aged-1","title":"Rumpsteak Dry Aged","description":"\u003cdiv class=\"product attribute description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Rumpsteak Dry Aged, auch als Striploin oder New York Steak bekannt, ist ein Klassiker unter den Steaks. Die Rumpsteaks Dry Aged reifen in unseren Reiferäumen 6 Wochen trocken am Knochen. Anschließend wird es ausgelöst und für Sie zugeschnitten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute aprocon_rezept\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry Aged Ochsenfleisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry Aged Ochsenfleisch, das am Knochen trocken reift,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefert die besten Steaks der Welt. Das Fleisch reift über einen Zeitraum von mindestens 6 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Steaks werden somit unglaublich zart und entfalten ein unvergleichbares, leicht nussiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBei der Zubereitung unseres Dry Aged Beefs empfehlen wir eine Kerntemperatur von 52°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"300g","offer_id":43219920978163,"sku":"","price":27.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":43219921010931,"sku":"","price":36.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":43219921043699,"sku":"","price":45.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/k-k-lende-steak-img-0018-opt_2_c8b75872-c3f8-4f55-b19f-a325fea6466e.jpg?v=1662479024"},{"product_id":"t-bone-steak-1","title":"T-Bone-Steak","description":"\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003eDas T-Bone-Steak vom Ochsen wird aus dem hinteren Bereich des Rückens geschnitten. Der Name des T-Bone-Steak kommt von dem T-förmigen Knochen. Das Steak besteht aus dem Roastbeef und dem Flachen Teil des Filets. Getrennt werden die beiden Muskeln vom Knochen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute aprocon_rezept\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003ch2\u003eDry Aged Ochsenfleisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged Ochsenfleisch, das am Knochen trocken reift, liefert die besten Steaks der Welt. Das Fleisch reift über einen Zeitraum von mindestens 6 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Steaks werden somit unglaublich zart und entfalten ein unvergleichbares, leicht nussiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Bei der Zubereitung unseres Dry Aged Beefs empfehlen wir eine Kerntemperatur von 52°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"700g","offer_id":43202549186803,"sku":"","price":50.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900g","offer_id":43202549219571,"sku":"","price":64.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1100g","offer_id":43202549252339,"sku":"","price":79.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/k-k-t-bone-img-0019-opt_2_2efa13e3-9434-4824-9889-f43e3ce6774a.jpg?v=1662479177"},{"product_id":"fonduefleisch-hufte","title":"Fonduefleisch - Hüfte","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie zarte und magere Hüfte wird in feine und gleichmäßige Würfel geschnitten - perfekt geeignet für das Fondue\u003c\/p\u003e","brand":"lamplhof","offers":[{"title":"250g","offer_id":43202536014067,"sku":"","price":14.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":43202536046835,"sku":"","price":28.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/4906\/4691\/products\/sh-onlineshop-lamplhof-47_2.jpg?v=1662543533"}],"url":"https:\/\/lampl-hof.de\/collections\/premium-line.oembed","provider":"lamplhof","version":"1.0","type":"link"}